Cipolla in Polvere

Prodotto

Ingredienti:

Cipolla in polvere.

Nome Scientifico:

Allium Cepa.

Quantità:

70 Grammi

Origine:

Grecia

Data di Scadenza:

12/2026

Additivi:

Senza conservanti, additivi o coloranti.

Codice:

ESP0125070005-L101

Conservazione:

Conservare in un luogo fresco, buio e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Sulla Cipolla

La cipolla è una pianta bulbosa della famiglia delle Amaryllidaceae, ampiamente utilizzata come alimento e condimento in cucina. È conosciuta per il suo sapore intenso e per le sue proprietà benefiche, come quelle antiossidanti, antinfiammatorie e diuretiche. Esistono diverse varietà (bianche, rosse, gialle) e si consuma principalmente il bulbo, ma anche le foglie nel caso della cipolla verde.

La cipolla in polvere è ottenuta dai bulbi di cipolla che vengono essiccati e macinati.

Benefici:

Le cipolle sono ricche di sostanze nutritive come potassio, fosforo, vitamine B6 e C, fibre, calcio, manganese, cromo e acido folico. Sono inoltre povere di calorie.

Contengono sostanze fitochimiche, responsabili del loro odore caratteristico, ma anche delle loro proprietà antimicrobiche.

In Cucina

Se ami grigliare e marinare, la nostra cipolla in polvere è indispensabile. Grazie alla sua consistenza fine, si amalgama perfettamente con altre spezie (come paprika e aglio in polvere) per creare rub secchi eccezionali che aderiscono uniformemente a carne, pollo e persino verdure. Usala anche per dare una nota saporita a popcorn, patatine fritte o per arricchire la panatura del pesce. Versatilità estrema per un gusto intenso!

La cipolla si abbina bene con tutti i sapori, in particolare con carni, pollame, pesce, strutto, salse, zuppe e torte salate.

Sulle verdure:

Sulla carne:

L'arma segreta per grigliate perfette: usa la cipolla in polvere per rub e marinature.

Altri usi: